Garantir la sécurité des consommateurs
Dans le secteur agroalimentaire, les étiquettes doivent respecter des normes strictes pour être aptes au contact alimentaire. Cela concerne toutes les couches de l’étiquette, notamment les encres, les vernis, les supports et les adhésifs. Ces exigences ne s’appliquent pas aux contenants en verre ou équipés de barrières spécifiques, mais restent essentielles pour les emballages en papier, carton ou plastique.
Pourquoi les encres sont-elles un enjeu majeur ?
Les composés chimiques des encres et des vernis migrent spontanément à travers les emballages, avec un risque potentiel de contact avec les aliments. Cela représente un problème sanitaire important qui nécessite des solutions adaptées.
- Contact direct : Les encres ne doivent pas être en contact direct avec les aliments.
- Contact indirect : Les encres doivent respecter les normes européennes CE 10/2011 et CE 1935/2004, ainsi que les listes d’exclusion de l’EuPIA. Les encres UV doivent être certifiées basse migration.
L’imprimeur doit collaborer avec le conditionneur pour s’assurer que les encres utilisées répondent aux exigences spécifiques de l’emballage.
Encres végétales et contact alimentaire : une solution durable ?
Quelle est la différence entre encres végétales et encres minérales ?
Les encres végétales, composées d’huiles comme le soja ou le lin, se distinguent des encres minérales issues de la pétrochimie. Toutefois, ces encres ne sont pas totalement d’origine végétale, car les pigments et les siccatifs restent synthétiques.
- Composition des encres végétales : 50 à 80 % d’huiles végétales.
- Environnement : Leur production peut poser des problèmes écologiques (déforestation, pollution des nappes phréatiques).
- OGM : Certaines encres peuvent contenir des traces d’OGM selon leur origine.
Encres végétales et sécurité alimentaire
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les encres végétales ne sont pas automatiquement aptes au contact alimentaire. Elles doivent être homologuées pour garantir leur conformité. Les encres basse migration, qu’elles soient végétales ou UV, restent la solution privilégiée pour éviter les risques de contamination.
Les solutions proposées par Stratus Packaging
Stratus Packaging s’engage à garantir la sécurité alimentaire de ses étiquettes en utilisant des encres certifiées basse migration. Ces encres répondent aux normes les plus exigeantes sans compromis sur :
- La résistance à la lumière
- La gamme de couleurs
- La réduction des odeurs
Encres UV basse migration
Les encres UV basse migration sont particulièrement adaptées aux emballages alimentaires. Leur composition moléculaire empêche la migration des composants à travers les supports.
Encres numériques faible migration
Pour l’impression numérique, les encres HP certifiées faible migration offrent une alternative fiable et respectueuse des normes alimentaires.
Certifications et engagements
Deux des sites Stratus Packaging ont obtenu la certification BRC/IoP, un label garantissant la sécurité et l’hygiène des emballages alimentaires et non alimentaires. L’objectif du groupe est d’adopter de nouvelles encres pour offrir un niveau de sécurité maximal à ses clients.
Contactez-nous pour vos projets d’emballages alimentaires
Vous avez des questions ou souhaitez tester nos encres basse migration ? Contactez-nous à marketing@stratuspackaging.com ou rendez-vous sur notre page contact.